一般松木制品在使用一段时间之后，会有松油从其表面溢出，因此要想制成松木菜墩，那么就需要解决这个问题。据相关的专家讲，要想去除这松木中松油，常用的方法有这么几个：
首先是铲除法，对松油渗出比较多的局部，可以用铲刀把局部铲除，然后再将其打磨平整。不论采用哪种方法处理，都需要再用乙醇（酒精）擦洗一遍，以防松木内没有除净的松油渗出。
其次可以使用碱洗法，用8%-10%的碳酸钠（食用碱面）水溶液，或4%-6%的烧碱溶液，清洗松木有松油的部位，使松油皂化（油和碱发生作用而变成肥皂和甘油），然后用海绵或刷子蘸热水（40-50℃）擦洗、冲净。
再有就是可以使用溶解法，用25%的丙酮水溶液溶解，还可用20%的丙酮水溶液和少量碱的混合液刷洗。
除此之外，漂洗法也可以很好的解决这个问题，这个方法是这样的：将20克漂白粉，加温水0.5公斤，使其溶解，用这种溶液反复涂刷松木有松油的部位，直到稍有变白，再用水冲净。