经常使用柳木菜墩切肉或是切鱼，会使得菜墩上留有很大的异味，尤其是鱼腥味。那么，对于这些异味有没有什么好的方法可以快速的将其去除呢？
一、把水少温，不烫手为宜，再在在温水中加入2汤匙食用白醋，然后将纸巾整齐的铺在菜板上，倒入准备好的混有白醋的温水。
二、15分钟后，用清水清洗菜板，这样菜板上的异味就没有了。
不过需要注意的是不要用化学洗洁精用品来清洗菜墩，而且有些菜板的吸水能力很强会把这些化工原料吸入木头中，影响我们的健康。并且使用后的菜墩要及时的晾晒，最好在阳光下暴晒，这是由于晾晒能达到杀菌消毒的作用。